Die Region Hawke’s Bay befindet sich an der Ostküste der Nordinsel. Der Name leitet sich ab aus ihrer Lage in einer halbkreisförmigen Bucht, der Hawke’s Bay. Ganz im Süden findet sich die „Doppelstadt“ Napier-Hastings, zwei Orte die quasi in einander fließen. Lange, heiße Sommer und kalte Winter sind beste Voraussetzungen für Obst- und Weinanbau, weiter im Landesinneren findet man zudem Rinder- und Schafzucht, und in den engen Tälern des Hinterlandes Forstwirtschaft.